Bolo de Chocolate (mãe)
Ingredientes
- 3 ou 4 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo (não muito cheia)
- 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- ± 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- ± 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de pó royal (fermento em pó)
Modo de Preparo
- Bater as claras em neve e guardar.
- Bater as gemas (dos 3 ou 4 ovos) com o óleo e o açúcar na batedeira.
- Juntar o leite, a farinha e o chocolate, e bater mais.
- Depois, colocar as claras em neve e o pó royal, apenas misturando delicadamente com uma colher (não bater mais).
- Colocar toda a massa numa assadeira untada com manteiga e farinha (também pode ser untada com óleo e farinha).
Tempo total de preparo: Não informado na receita original (estimado em 60 minutos)
Quantidade de porções: Não informado na receita original (estimado em 12 a 15 porções)