Carne Moída

Ingredientes

• Carne moída
• Óleo
• Cebola
• Alho
• Sal
• Pimenta do reino
• Batatas
• 1 cubinho de caldo de galinha (opcional)
• Água

Modo de Preparo

1. Fritar a carne no óleo até secar bem.
2. Adicionar cebola, alho, sal e pimenta do reino.
3. Fritar mais um pouco, colocar as batatas e continuar fritando.
4. Pode-se acrescentar 1 cubinho de caldo de galinha para dar sabor.
5. Colocar água até cobrir as batatas.
6. Fechar a panela de pressão e deixar cozinhar até as batatas ficarem prontas.