Receitas da Vó
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Enrolado de Banana com Presunto

Ingredientes

  • 200g de presunto fatiado
  • 200g de queijo mussarela fatiado
  • 6 bananas nanicas cortadas em palitos
  • 1 lata de Creme de Leite
  • Sal a gosto
  • Noz moscada ralada (opcional)

Modo de Preparo

  1. Sobre cada fatia de presunto coloque uma fatia de mussarela e 3 palitos de banana e enrole.
  2. Tempere o Creme de Leite com sal a gosto (e noz moscada se desejar).
  3. Espalhe 4 colheres (sopa) desta mistura no fundo de um refratário médio (20 x 30cm).
  4. Disponha os rolinhos de banana e cubra com o restante do Creme de Leite.
  5. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio-alto (200 °C) por 25 minutos.
  6. Retire e sirva a seguir.

Tempo total de preparo: 40 minutos Quantidade de porções: 12 unidades

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