Feijoada Diet (da TV)

Ingredientes

• 1/2 Kg feijão japonês
• 1/2 Kg queijo coalho
• 1/2 Kg de queijo de soja
• 1 lata salsicha vegetal
• 100 gr. azeitona
• 100 gr. palmito
• 3 colheres de óleo de soja
• 1 colher de chá de missô
• 1 colher de sopa de shoyo
• 1 colher de chá de orégano
• 4 folhas de louro

Modo de Preparo

1. Colocar numa panela de pressão 2 litros de água, sal marinho e juntar os ingredientes.
2. Deixar mais ou menos 2 horas e meia no fogo.
3. Servir com arroz integral e farofa de cenoura.

Tempo total de preparo: Aproximadamente 2 horas e 30 minutos.

Quantidade de porções: Não informado.