Maionese de Alho

Ingredientes

• 1 dente de alho
• 1 copo de leite gelado
• Sal a gosto
• Pitada de óleo
• Mostarda (opcional, para dar cor)

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque o dente de alho, o leite gelado e o sal.
2. Adicione a mostarda, se desejar, para dar cor à mistura.
3. Comece a bater os ingredientes em velocidade média.
4. Adicione o óleo e continue batendo até que a mistura fique homogênea.

Tempo total de preparo: 5 minutos

Quantidade de porções: 1 porção (aprox. 250ml)