Molho de Carne Moída

Ingredientes

• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho
• Óleo (para refogar)
• 500 gramas de carne moída
• 1 pouco de colorau
• Sal a gosto
• 1 colher (de café) de tempero para carne (Fonder ou Gril Maggi)
• 2 pacotes de molho de tomate
• 2 medidas (do pacote de molho) de água

Modo de Preparo

1. Refogue a cebola e os dentes de alho com óleo em uma panela.
2. Adicione a carne moída e frite até dourar (ou até a carne secar).
3. Adicione o colorau, o sal e o tempero para carne.
4. Acrescente os dois pacotes de molho de tomate e as duas medidas de água.
5. Deixe cozinhar.

Tempo total de preparo: 40 minutos

Quantidade de porções: Rendimento para acompanhar 2kg de nhoque

Ver também: Nhoque de bata