Molho no Microondas

Ingredientes

• 1 xícara de chá de bacon cortado em cubinhos
• Óleo (quantidade necessária)
• 1 cebola ralada
• 1 dente de alho amassado
• 200g de carne moída ou frango
• Purê (de tomate)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Macarrão cozido (para servir)
• Queijo ralado (opcional)

Modo de Preparo

1. Num refratário, coloque o bacon e leve ao forno de microondas na potência máxima (alta) por 2 minutos.
2. Acrescente o óleo, a cebola e o alho e volte ao forno em potência alta por mais 2 minutos.
3. Junte a carne (moída ou frango), misturando bem ao refogado. Cozinhe em potência alta por 4 minutos.
4. Retire do forno de microondas, solte bem a mistura e acrescente o purê, o sal e a pimenta-do-reino.
5. Tampe o refratário e cozinhe em potência alta por cerca de 5 minutos.
6. Envolva o molho no macarrão cozido de maneira tradicional.
7. Se quiser, finalize colocando queijo ralado.

Tempo total de preparo: 20 minutos

Quantidade de porções: 2 a 3 porções