Sopa de Feijão

Ingredientes

• Feijão pronto (cozido)
• Carne (1 ou 2 pedaços)
• Batata
• Água
• Dente de alho
• Cebola
• Sal
• Óleo
• Macarrão
• Caldo de galinha

Modo de Preparo

1. Bata o feijão pronto no liquidificador. Se desejar, bata também 1 ou 2 pedaços de carne já cozida. Não é necessário peneirar ou coar.
2. Refogue a carne com batata, dente de alho, cebola, sal e óleo. Adicione água e cozinhe na panela de pressão por 20 minutos.
3. Em outra panela, cozinhe o macarrão em água com o caldo de galinha (não é necessário adicionar sal nesta etapa).
4. Junte o feijão batido, a carne com batata e o macarrão com sua água de cozimento.
5. Deixe ferver tudo junto para finalizar.

Tempo total de preparo: Aproximadamente 40 minutos.